原料
猪脊骨750克，桑叶10克，茯苓30克，食盐适量。
制作过程
猪脊骨斩件，洗净，飞水。
桑叶、茯苓浸泡，洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清泻肺热、化痰止咳、益肺定喘、健睥利湿之功效；特别适宜呼吸系统疾患后期见痰多、咳痰不清、伴有颜面水肿、尿少者饮用。
温馨提示
桑叶善于散风热而泄肺热，对症外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、結梗等配合使用。
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