双椒黄豆芽——清热利尿降脂消食
不知道大家是否爱吃黄豆芽,小编也很喜欢吃的,价格便宜,而且营养丰富,可以凉拌啊,或者是做汤,也可以炒着吃,是不错的补充丰富维生素C和矿物质的食材类型,还可以有利尿降脂的作用,赶紧来看看双椒黄豆芽的做法吧。
双椒黄豆芽
双椒黄豆芽所需材料
主要食材黄豆芽、红椒、青椒、盐、味精、水淀粉
双椒黄豆芽的做法
1、黄豆芽洗净;红椒、青椒切丝。
2、锅内放油烧热,将红椒丝、青椒丝先爆炒,再将绿豆芽放入锅内翻炒熟。
3、将盐、味精放入锅内炒匀,勾入水淀粉再炒匀,炒熟,即可装盘。
双椒黄豆芽的功效与作用
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。红椒、青椒富含维生素C,常用来做配菜,同时黄豆芽性寒,加入辣....