芸豆焖猪尾——延缓骨质老化抗衰

芸豆焖猪尾——延缓骨质老化抗衰

猪尾巴大家都知道的吧,营养丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质,口感好,而且不油腻,它含有的胶质比较多,可以有美容养颜抗衰老的作用,猪尾巴的食用率比较高,食用方法也比较多,来看看这道芸豆焖猪尾的做法,可以延缓骨质老化抗衰美容。

芸豆焖猪尾

1、将白芸豆提前泡发(我是提前一天泡的,第二天很快就可以煮的很酥)

2、猪尾巴焯水,洗净、把毛拔干净

3、白芸豆加水放入锅中煮到酥烂为止,(有高压锅的亲可以用高压锅,比较省时间,不过我比较喜欢用砂锅炖,总觉得高压锅压出来的东西没有那么香!)

4、白芸豆煮好后加入猪尾巴、桂皮、八角、生姜、辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒(辣椒和花椒可以根据个人口味加减量,冰糖也是)大火煮开后转小火炖,等汤汁收的差不多的时候就可以开吃啦!

猪尾巴具有补....