裙带菜的做法有哪些(裙带菜的6种家常吃法)
裙带菜,也叫螺旋藻!自然生长的裙带菜是种营养价值很高的食物,被誉为“天然螺旋藻”、“长寿菜”、“美容菜”。大人小孩都喜欢吃,可凉拌,做饺子馅包子馅,多数用来煮汤,营养丰富,十分鲜美,肯德基的鲜蔬芙蓉汤就是用它做的!
家有裙带菜的朋友可以煲汤放一点,煮粥煮面放一点,炒菜也可以放一点,是厨房必备食材,而且它比海带嫩很多,营养价值高,还非常经济实惠,一斤就有一大包,十倍泡发量,一斤能泡出十斤,超级划算。
裙带菜不仅仅是便宜泡发量大,而且做法还多种多种!下面我们先学习下裙带菜的泡发方法,再来看看做法!
裙带菜泡发方法:一般烘干的裙带菜直接冷水泡发5-10分钟即可!
凉拌裙带菜
食材:裙带菜适量、小米椒、蒜、葱、香油、生抽、蚝油
做法:
1.裙带菜冷水泡....