绿茶蜜饮：清热生津，止痢消食
做法
将绿茶5克放入瓷杯中，以涕水冲泡盖紧温浸5分钟再调入蜂蜜即可饮用。
食用方法
趁热顿服，每日3~4次。
功效
清热生津，止痢消食。适用于细菌性痢疾。
....苋粥：清热解毒，抗菌止痢
做法
将新鲜苋菜150克去根，洗净切碎，同粳米150克煮粥。
食用方法
可供早晚餐或作点心服食
功效
清热解毒，抗菌止痢。适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎。
脾虚便溏者不宜多服。
....马齿苋绿豆汤：清热解毒，杀菌止痢
做法
将鲜马齿苋120克与绿豆60克同煎汤。
食用方法
每日服2次。
功效
清热解毒，杀菌止痢。
去药渣，再放入洗净之粳米煮成失眠多梦、四肢酸痛或拘挛麻痹并有抗肿瘤、降血脂和利尿功效。
....莲子鲫鱼汤：散肿愈疮，止痢止疼
材料
猪瘦肉250克，鲫鱼100克，莲子10克，灯芯草3克，红枣8枚，生姜4片，淡竹叶6克，盐、油各适量。
做法
先将除鱼外的以上各物置沙锅中加清水煮30分钟，再加鱼肉待烧滚后改文火煮40分钟，以盐、油调味即可。
服法
日常食用。
性味归经
鲫鱼性温，味甘，无毒，归五脏诸经。
食性配伍
《随息居饮食谱》....
具有下气，消炎，健胃，止痢的粥
做法
紫皮大蒜30克去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米100克，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥中，同煮为粥。
食用方法
可供早晚餐，温热食
功效
下气，消炎，健胃，止痢。适用于急性菌痢。有漫性胃炎及胃、十二指肠溃疡的老人忌服。
....白蜜马齿苋汁：清热解毒，杀菌止痢
做法
将鲜马齿苋1000克洗净榨汁，加入白蜜30克或白糖适量。
食用方法
一次服下，每日服2次。
功效
清热解毒，杀菌止痢。对急性菌痢、便下脓血，有肯定疗效。
....马齿苋粥：清热止痢
做法
将鲜马齿苋60克（干品30克）洗净切碎，同粳米100克煮粥。
食用方法
可供早晚餐，温热食。
功效
清热止痢。适用于急、慢性细菌性痢疾和肠炎。
脾虚漫性泄泻者忌服。
....姜茶乌梅钦：清热生津，止痢消食
做法
将绿茶6克、生姜10克、乌梅肉30克切碎共放保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半小时，再入红糖。
食用方法
趁热顿服，每日3次。
功效
清热生津，止痢消食，温中。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
....葡萄姜蜜汁：除烦止渴，健胃止痢
做法
用5克绿茶，冲茶水1杯，对入葡萄汁、姜汁各50克、蜂蜜即可。
食用方法
每日2次，趁热顿服。
功效
除烦止渴，健胃止痢。适用于细菌性痢疾。
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