红心萝卜拌海蜇——清热解毒预防感冒
我们每天少不了的就是饮食，吃是永恒不变的话题哦。多种食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果的呢，萝卜的种类有很多，比如说红心萝卜吧，可以有清热解毒的作用，来看看这道红心萝卜拌海蜇的做法，可以预防感冒。
红心萝卜拌海蜇
材料：红心萝卜半个，海蜇头一点，姜适量，醋适量，白砂糖适量，芝麻油适量
做法
1、海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。
2、萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。
3、海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。
4、将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油。
该品种能去皮生食，汁多脆甜，切丝凉拌、色美味鲜、解热止渴、止咳化痰、帮助消....