蕃茄薯仔炖牛腱汤——补充镁生肌

蕃茄薯仔炖牛腱汤——补充镁生肌

我们现在的生活水平提高了,人们在饮食上也是越来越注重营养均衡,我们都是经常食用牛肉,但是很多人吃牛肉不只吃牛肉,也是要把牛肉的每个部位都是要吃一些,很多人对于牛腱子肉的做法都是不怎么了解,所以今天我们大家就是一起来了解一些牛腱子肉的做法。

蕃茄薯仔炖牛腱汤的做法

材料:牛腱心1条、马铃薯150公克、牛蕃茄2个、老姜30公克、水700㏄、盐1小匙。

做法:牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水冲凉沥干备用。牛蕃茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

功效:番茄是可以很好的补充身体维生素,尤其是维生素C,是可以很好的增强身体的免疫力....

孜然龙虾——补充镁调节心脏

孜然龙虾——补充镁调节心脏

龙虾是一种肉质非常鲜美的食物,而且制作的方法是有很多,我们是可以蒸、煮、炒、拌,而且制作的方法是比较的简单,我们自己很多时候就是可以做出美味营养的龙虾餐,今天小编就是为大家介绍一款比较常见的龙虾做法,一起来看看孜然龙虾的做法。

孜然龙虾

主料:龙虾500g,花生100g,洋葱100g。

辅料:油,孜然,大蒜,生姜,红辣椒,香葱,盐适量。

做法:

1、把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚,并挑去头部的脏东西,用牙刷来刷净。

2、把花生放进烤箱。

3、用200度烤五分钟左右。准备一锅热水,倒进小龙虾,再次煮沸。

4、加入适量的料酒,煮好的龙虾沥干。

5、把生姜、大蒜切丝,起油锅倒入爆加一点小红椒。

6、加入洋葱丝翻炒一下,再加入龙虾,加入适量的盐。

7、再加入烤好的花生,最后加入孜然。翻动....