大米粥——蛋白质多容易消化补中益气

大米粥——蛋白质多容易消化补中益气

我们平时吃的主食都有哪些呢,比如说面条啊,大饼啊,馒头,米饭等等,这些都有营养物质,补充碳水化合物,可以起到补充能量的作用。大米大家都在熟悉不过了,大米粥很容易消化和吸收,今天就来看看如何制作。

大米粥

食材准备

大米、水;可选适量

制作步骤

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3.

2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;

4、煮熟后,关火。

大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基....

香辣干锅豆皮——促进食欲和骨骼发育

香辣干锅豆皮——促进食欲和骨骼发育

豆腐皮大家都知道吧,是豆制品的一种,是油黄豆制作而成的,经常吃些豆制品是可以有补充蛋白质和该知道作用的,而且还可以有增强骨骼健康的功效,豆腐皮如何食用呢,来看看这道香辣干锅豆皮的具体做法。

香辣干锅豆皮做法

1.准备好所有的食材,干豆皮温水浸泡1个小时。

2.培根切片,青红椒切块,蒜苗切段。

3.干豆皮开水煮上2分钟沥干水分备用。

4.炒锅倒油放入豆豉辣酱,辣椒酱。

5.炒出红油和香味。

6.放入培根炒香。

7.再放入干豆皮继续翻炒。

8.加入料酒炒香。

9.加入酱油继续翻炒。

10.加入白糖翻炒。

11.然后加入青椒红椒和蒜苗翻炒,再加盐调味淋入香油。

12.最后盛入干锅随酒精炉上桌。

干豆皮的优点在于它里面含有丰富的优质蛋白,适合我们人体吸收,干豆皮里面含有....