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炒莴笋叶是大家熟悉的食物，现在很多人都会吃，是我们经常会吃的一道家常菜，而且我们吃炒莴笋叶还可以很好的补充营养，这样对我们健康是有帮助的，那么具体我们吃炒莴笋叶怎么样，这是不少人的疑问了，下面就让我们一起看看吃炒莴笋叶的情况。

炒莴笋叶的材料

莴笋叶500g、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、酸甜辣椒酱适量。

炒莴笋叶的做法

1、先将莴笋叶的老叶与坏叶择去，需要细心一点，随后清洗干净。

2、还要准备生姜，洗净切碎备用。

3、大蒜也是如此，切碎备用。

4、随后就是加热锅，等油温够了，将生姜、大蒜、辣椒酱放入，进行煸香。

5、随后将莴笋叶倒入，等莴笋叶变软了，就可以加入盐、鸡精，翻炒几下，差不多就可以起锅装盘了。

炒莴笋叶的食用�....