中药材的类型有很多，可以有滋补作用的中药材也有很多，我们经常用的人参啊，灵芝等等都是很不错的选择。黄精是一种健脾胃的中药材，还可以补气血哦，黄精也是可以泡酒的，可以缓解食欲不振的情况。
黄精酒
食疗功效:滋肾润肺、补脾益气
营养价值:每日2次，每次饮服，10-20毫升
适宜人群:适用于脾胃虚弱之纳呆、体倦乏力，肺阴虚之肺燥咳嗽、干咳无痰或少痰、肺痨，肾虚阴亏之腰膝酸软、头晕等。
禁忌人群:脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒便溏者均忌服
黄精酒所需材料
主要食材黄精、白酒
黄精酒的制作方法
将黄精洗净、切片，装入布袋内，扎紧口，放入装有白酒的瓶中，漫泡，5日左右即可。
黄精酒的功效与作用
黄精味甘，性平，归肺、脾、肾经，有滋肾润脾、....
土豆大家都不是很陌生吧，是一种很常见的食材，它含有的淀粉是比较多的，而且还可以有促进食欲的作用，增强体质的同时，也可以有补气养虚的作用哦，来看看这道土豆烧鲢鱼的做法，可以健脑益智的哦。
土豆烧鲢鱼
土豆烧鲢鱼所需材料
主要食材土豆、鲢鱼、红椒、盐、味精、胡椒粉、酱油、姜片
土豆烧鲢鱼的做法
1、土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块，酱油稍腌;红椒切块。
2、土豆、鱼块入油锅炸熟，捞出。
3、锅内放油烧热，下姜爆香，下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。
土豆烧鲢鱼的功效与作用
鲢鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，鲢鱼搭配土豆一起烹饪，味道非常好。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯....
益母草大家都知道的吧，可以有治疗疾病的作用，还可以有预防疾病的效果，是一种食药两用的食材类型哦。你知道益母草如何食用比较好吗，下面就来介绍瘦肉益母草汤的做法，可以有补虚养血的作用哦，来看看吧。
瘦肉益母草汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、益母草素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合产妇、气血虚弱、痛经的女性
禁忌人群:
孕妇禁服益母草
所需材料
益母草20克、当归8克、红枣20克、瘦肉250克、盐适量、味精适量
做法
1益母草、当归洗净;红枣洗净，去核;猪瘦肉洗净，切大块。
2把猪瘦肉、当归、红枣先放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，改小火煲1小时，再放入益母草稍煮5分钟，再调入盐、味精即可....
羊肉是很常见的一种肉食，它的营养价值比较高，而且还可以促进食欲，经常吃些羊肉的话可以滋补气血，而且还可以缓解疲劳，增强体质，羊肉含有丰富的钙质和铁质，来看看赤芍红烧羊肉的做法。
赤芍红烧羊肉
赤芍红烧羊肉所需材料
主要食材羊肉、当归、生地、赤芍、姜、葱、蒜
赤芍红烧羊肉的做法
1、将羊肉洗净，切块，当归、生地黄、赤芍洗净后，放入纱布袋中扎口，干姜切片。
2、再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中，加清水适量同煮，用文火煎1小时后，去掉纱布袋。
3、再用武火煮沸，加黄酒、葱、蒜等调料食用。
赤芍红烧羊肉的功效与作用
羊肉性温热，味甘，具有温中散寒、暖肾助阳的功效，是补益虚劳之品;赤芍性微寒，有清热凉血、散瘀止痛之功效，赤芍....
羊肉身上可都是宝贝哦，比如说我们经常吃的羊头肉啊，羊心，养肝，羊肚等等都是不错的选择呢，还有羊骨羊排，具有滋补气血的作用，羊肚就是羊肉的胃部，口感清爽，而且还可以健脾养胃，这道煲羊肚你不能错过。
煲羊肚
煲羊肚所需材料
主要食材无花果、羊肚、蜜枣、胡椒、生姜
煲羊肚的做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
煲羊肚的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足，含有丰富的的营养元素，搭配无花果和蜜枣一起煲汤，味道鲜美、微甜，具有健脾开胃....
