精神抑郁不可怕 喝点海鲜汤
百合牡蛎苹果煲
【材料】新鲜牡蛎150克，新鲜百合100克，青苹果1只，生姜末适量。
【调料】葡萄酒、味精、盐、料酒各适量。
【做法】
（1）新鲜牡蛎去肠取肉，洗净，切碎后放入葡萄酒中腌渍10分钟。
（2）新鲜百合洗净，掰开；青苹果削去心，切成小块。
（3）油锅烧至六成热，下生姜末，煸出香味后，倒入牡蛎肉，加适量料酒，大火快速翻炒3分钟，再加入适量清水，大火烧开。
（4）将百合放入瓦罐中，再倒入处理好的牡蛎肉，小火慢煮，待到牡蛎肉熟烂时，放青苹果块、盐、味精，继续煮5分钟即可。
鲫鱼川贝汤
【材料】鲫鱼200克，川贝6克，姜丝适量。
【调料】胡椒、盐、陈皮各适量。
【做法】
（1）鯽鱼去鳞，除内脏，洗净备用。
（2）将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中，封口。
（3）把鱼放入....