虾子大家应该都是吃过的，因为它几乎没有什么脂肪，而且含钙量比较高，所以很多家长都会选择给孩子吃虾补钙。不过吃来吃去就是爆炒、清蒸，都吃腻了。今天小编为大家带来的是虾的另外一款美味做法，选用是的海虾，下面大家就一起来学习一下吧，可以在有客人来的时候露一手。
椒盐中虾是哪个地方的菜
椒盐中虾是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。
椒盐中虾的营养价值
椒盐中虾这道菜所选用的主要食材是虾的一种——海虾，这种虾不仅肉质松软容易消化，而且其所含有的营养价值也是非常高的，例如它含有镁....
一说到椒盐中虾，相信很多人都开始垂涎三尺了。椒盐虾不仅肉质鲜美，而且口感也十分独特。没有那么辣、也不是那么甜，而是一种独特的美味。说道这儿，相信很多人都开始好奇椒盐中虾是哪儿的菜呢?它的做法是怎样的呢?一起来看看吧。
椒盐中虾是哪个地方的菜
1、椒盐中虾是山东省传统的汉族名菜，具体的来说是属于鲁菜系。中虾色成黄金色，外焦里嫩，味咸香美，口感更佳不用说了。不仅受到当地人的喜爱，就连很多外省的人都也非常热衷于这道菜。
2、椒盐虾虽然是山东菜系，但是由于网络技术和经济的快速发展，只要喜欢吃椒盐中虾的朋友可以通过网络自学。想做出一道美味的椒盐中虾，首先选择好虾是最关键的。选虾的过程中要注意选择新鲜、多肉、肥美的大虾;其次选择椒盐以及其他配料也是很关键，椒盐一定要选择口感更佳的。
虾是我们很多朋友都非常喜欢吃的一种水产品了吧，经常会出现在我们的餐桌之上，但是要说起如何吃虾好呢，这就让很多朋友不清楚了，很多朋友都不知道该怎么烹饪虾最美味营养，下面就让我们教给大家椒盐中虾的做法，一起看看吧。
材料：
海虾50克、香菜20克、大葱20克、姜20克、大蒜15克、白砂糖10克、植物油20克、椒盐15克、盐3克、味精2克、料酒10克。
做法：
1.将中虾剪去枪、须和腿，挑去头部的沙袋和脊背的沙线，用水冲净，放盆中;2.加料酒、少许盐、味精、葱姜丝(葱姜各5克)腌渍半小时;3.勺内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出;4.勺内留底油，加葱姜蒜末(葱姜蒜各15克)炒出香味，加入炸过的中虾翻炒;5.随即加少许盐、味精，烹入料酒，翻炒出勺时撒香菜末即成;6.花椒盐放小碟中，随中虾一起上桌佐食。
功效：
海虾：虾营养丰....
大家都知道，虾的营养价值非常高，而且价格也不是非常贵，是一种平时就能吃得上的海产品。虾含有非常丰富的蛋白质，做法也有很多种，也许你吃过白灼虾、炸虾球油焖大虾，但像椒盐中虾这种外焦里嫩的佳肴一般只有酒店或餐馆才能吃得到，下面小编就来教大家在家怎么做这道菜。
所需材料：首先先买好50克海虾和香菜20克，再准备好大葱20克、姜20克、白皮大蒜15克、白砂糖10克、植物油20克、椒盐15克、盐3克、味精2克和料酒10克。
具体做法：在家里烹制椒盐中虾需要先.将中虾剪去枪、须和腿，挑去头部的沙袋和脊背的沙线，用水冲净，放盆中;加料酒、少许盐、味精、葱姜丝(葱姜各5克)腌渍半小时;勺内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出;勺内留底油，加葱姜蒜末(葱姜蒜各15克)炒出香味，加入炸过的中虾翻炒;然后再加入少许盐、味精....
各式各样的海鲜都是非常的美味的，现在的人喜欢吃海鲜可比喜欢吃各种鸡肉，鸭肉，猪肉的人多了，吃惯了各种禽肉，来一盘海鲜顿时能让自己的食欲大增了不少，在众多海鲜当中，虾无疑是大家吃的比较平常又是普遍能接受的，而且比起其它海鲜，这个虾的价格也是显得亲民多，下面就爱妈妈网养生专家就给大家介绍虾一种好吃美味的做法——椒盐中虾，一起来看看吧！
材料：大虾400g，香菜20克，椒盐2g，料酒适量，姜葱蒜适量。
做法：蒜，葱姜切碎末备用，大虾剪去虾须，虾枪，泥肠，用盐，鸡精，料酒腌制10分钟大虾加料酒料酒、锅内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出，勺内留底油，加葱姜蒜末，炒出香味，加入炸过的中虾翻炒，随即加少许盐、味精，烹入料酒，翻炒出勺时撒香菜末即成，花椒盐放小碟中，随中虾一起上桌佐....
