维生素A究竟该不该补_哪些孩子需要注意补充维生素A
维生素A究竟该不该补(?哪些孩子需要注意补充维生素A?
日常生活中，维生素A可以通过动物肝脏、绿黄橙色蔬菜、鲑鱼等鱼类、芒果等水果、奶制品获得，理论上除了早产儿、欠发达地区的儿童孕妇外都不容易缺乏，可实际上全国调查数据显示吃够60%推荐量的人还不到三分之一。根据《中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告》，我国农村贫困地区儿童男生、女生身高比城市儿童男生、女生身高平均总体低5厘米和4.2厘米，体重男生、女生平均总体低4.5千克和3.4千克；农村贫困儿童贫血患病率为14.4%、维生素A边缘缺乏率为44.1%。维生素A缺乏是导致儿童失明的主要原因。 全球的调查显示，南亚和撒哈拉沙漠以南的非洲国家的儿童仍然处在维生素 A 缺乏的高风险中。在秘鲁，5 岁以下儿童维生素 A 缺乏率高达 11.7%。世界卫生组织估计全球每年因....