清蒸龟肉：滋阴补血，理虚止遗
材料：
乌龟1只。
做法：
宰杀去内脏，洗净切块，龟甲壳可整用，加葱、妾、盐、味精等调料，一起放入盆中，清蒸至熟佐餐。
功效：
可滋阴补血，理虚止遗。适用于小儿遗尿。
....乳鸽益气汤：益气，补血，理虚
材料
乳鸽1只，盐少许。
做法
将乳鸽去毛及肚内杂物，洗净，放入锅内加水炖，熟时下盐少许调味。
服法
吃肉饮汤，每日2次。
性味归经
鸽肉性平，味咸，无毒，归肺、肝、肾经。
食性配伍
《食疗本草》:"虽益人，缘恐食多减药力。”
材料：
乌龟1只。
做法：
宰杀去内脏，洗净切块，龟甲壳可整用，加葱、妾、盐、味精等调料，一起放入盆中，清蒸至熟佐餐。
功效：
可滋阴补血，理虚止遗。适用于小儿遗尿。
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材料
乳鸽1只，盐少许。
做法
将乳鸽去毛及肚内杂物，洗净，放入锅内加水炖，熟时下盐少许调味。
服法
吃肉饮汤，每日2次。
性味归经
鸽肉性平，味咸，无毒，归肺、肝、肾经。
食性配伍
《食疗本草》:"虽益人，缘恐食多减药力。”