乳鸽益气汤:益气,补血,理虚

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乳鸽益气汤:益气,补血,理虚

材料

乳鸽1只,盐少许。

做法

将乳鸽去毛及肚内杂物,洗净,放入锅内加水炖,熟时下盐少许调味。

服法

吃肉饮汤,每日2次。

性味归经

鸽肉性平,味咸,无毒,归肺、肝、肾经。

食性配伍

《食疗本草》:"虽益人,缘恐食多减药力。”

养生堂提示

此汤能益气、补血、理虚。适用于产后体虚及气血虚、体倦乏力、表虚自汗等症。中医认为,鸽肉具有滋补肝肾之作用,可以补气血、脱毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚羸、消渴等症。常吃可使身体强健、清肺顺气。

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