荠菜饺子——预防高血压

荠菜饺子——预防高血压

现在人们的生活水平提高了,对于营养的需求也不断上升,现在很多人都喜欢吃素食,还有就是吃野菜,其实野菜的营养价值也很高的哦,不要小看它们,荠菜就是其中的一种,它可以凉拌,也可以做馅哦,下面介绍如何包饺子。

荠菜饺子

1、把肉馅剁碎,也可以直接买现成的肉馅,然后放入葱姜末,放入盐,鸡精胡椒粉,也可以放入包子饺子料调味。放入香油和炒菜油,顺时针拌匀先煨着。

2、再将萝卜擦丝、荠菜切碎

3、将面活好,不软不硬的。醒着。

4、等准备吃的时候,将萝卜丝荠菜放入肉馅中继续顺时针搅拌均匀后,面也醒好了(很滋润的)

5、把卖你揉好以后切成小块继续揉,然后分成小块,将面揉好后切一块在揉,将这一小块切成两半,握成圆形长条的,粗细均匀,用刀切一个小球一个小球的,在用擀面杖擀出饺子皮,如果不愿意自....

凉拌荠菜——预防高血压和冠心病

凉拌荠菜——预防高血压和冠心病

荠菜是一种大家都喜欢吃的绿色蔬菜它可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有预防疾病的作用,比如说可以促进食欲,而且还可以预防高血压和冠心病,芥菜的食用方法有很多,来看看凉拌荠菜的做法吧。

凉拌荠菜

原 料:

荠菜500克,熟芝麻粉50克,豆腐干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,粗盐,味精,白糖,麻油各适量。

制法:

(1)荠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯至碧绿,捞出放入凉水中投,沥干水分,切成细末,放入盘中。

(2)豆腐干,冬笋,熟胡萝卜切成细末,放入盘中,撒上芝麻粉,加精盐,味精,白糖,淋上麻油,拌匀即成。

特点: 荠菜鲜嫩,芝麻芳香,清热凉血,健美抗衰。

荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3....