孩子营养早餐食谱_孩子最爱吃的营养早餐
厚蛋烧也叫玉子烧,可以根据配料的不同,可以做出很多种不同口味的厚蛋烧
厚蛋烧蓬松软嫩,蛋香浓厚,美味可口,既是主食也是菜,可以早餐的时候吃,也可以当成正餐吃。
大家不要被菜谱中的方形锅“劝退”哦,以为家里没这个锅就做不出来这个形状,其实用不粘的平底锅一样可以做出来滴!
-杂蔬厚蛋烧-
鸡蛋 4个 胡萝卜 25g
菠菜 25g 牛奶 50g
食盐 2g 番茄酱 适量
- 做法 -
1.鸡蛋打入碗中加点毛毛盐,然后打散成蛋液。
2.胡萝卜刨成细丝后切成小碎丁;菠菜焯水后切成菜丁,菠菜焯下水可以去除草酸,吃起来也不会那么涩。
3.胡萝卜刨成细丝后切成小碎丁;菠菜焯水后切成菜丁,菠菜焯下水可以去除草酸,吃起来也不会那么涩。
4.把处理好的胡萝卜丁、菠菜丁一起放入蛋液中,再加入牛奶,一起混合搅拌均。(Tips....