无论是在夏季，还是在冬、春季，我们总是会吃到也喜欢吃冬笋了。或许，大家都已被它的脆嫩爽口的味道给吸引住了吧!虽然，冬笋有点苦涩，但是只要经过我们的处理后，照样一样的可口哦。你会做冬笋吗?没关系，不会的话，看了下面的内容你就会懂了哟。
冬笋土鸡煲所需材料
土鸡500克、冬笋100克、枸杞子适量、葱段适量、香菜段适量
冬笋土鸡煲的做法
1、将土鸡处理好洗净，用开水焯烫去除血腥味;冬笋剥皮后去跟，并切片，用水浸泡10分钟再沥干;枸杞子洗净备用。
2、将锅里的植物油烧至六成熟后，放入姜片、葱段爆香后，再将土鸡放进去稍微煎一下。
3、将清汤倒入砂锅了，用大火煮沸后放入所有材料等到烧开后，再用小火焖煮1小时左右，加入食盐、香菜就可以食用了。
冬笋土鸡煲的功效与作用....
大家都知道到了夏季的时候人们都会感觉到特别的烦躁，特别是气温太高，会出现中暑的情况，所以在夏季的时候要做好防暑降温的工作，吃什么也是很重要的一个问题哦，下面小编就来介绍适合夏季食用的菜品。
香菇苦瓜
香菇苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、香菇、红辣椒丝
香菇苦瓜的做法
1、先讲买回来的干香菇用水泡发，然后洗净，在挤出里面存有的水分，最后将其切丝;
2、然后在拿出苦瓜，讲苦瓜洗干净后，去瓤，切成条，在沸水中滚烫一下，最后捞出来，沥干里面的水分，放置还待用即可。
3、在将炒锅置火上，倒油烧热后，在锅里放入香菇丝翻炒，在下入苦瓜条翻炒至熟即可。
4、最后在放入少许的盐、红椒丝、料酒、白糖、味精及少许泡香菇水，烧沸后即可完成此道菜。
香....
猪肉是很常见的一种肉食，营养物质丰富，还可以有促进食欲 作用，补充钙质，蛋白质，可以促进代谢，猪肉和冬瓜一起搭配的话可以有清热利尿的作用，来看看猪肉冬瓜汤的做法，可以瘦身排毒的哦。
猪肉冬瓜汤
食疗功效:利尿、清热、化痰、解渴、瘦身
营养价值:维生素C、钾盐、铁、维生素B1、B2、B12适宜人群:一般人均可食用
禁忌人群:脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者、经期忌食生冷冬瓜
所需材料
辅助佐料猪肉、冬瓜、番茄、香油、盐、味精、味精、葱末、姜末、水淀粉
做法
1将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净，切成小块。
2锅置于火上，放入清水煮沸，汆入肉丸子，待丸子浮起，加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸，淋少许香....
