清炒菊花菜——调理代谢消除水肿
菊花菜大家都吃过吗,也是一种绿色的蔬菜,它可以有补充丰富维生素,促进食欲,而且还可以有促进代谢的作用,是很常见的一种蔬菜的类型,如何食用呢,今天介绍清炒菊花菜的做法,可以降压补脑的哦。
清炒菊花菜
主料:菊花菜。
辅料:姜。
调料:盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉、食用油。
制作步骤:
1、菊花菜去掉老根后洗净备用。
2、生姜切末备用。
3、盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉制成碗芡备用。
4、锅中做水,水开后下入菊花菜焯约15秒后捞出。
5、锅中做油,5成热时下入姜末炒香。
6、下入菊花菜大火煸炒几下后入碗芡。
7、待锅中汤汁明亮后出锅即成。
菊花菜里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳哦。菊花菜里含有蛋白质及较高量的钠、钾等....