柴鸡蛋炒鱼子——健脑补脑增强记忆力
说起鸡蛋，大家一定都很熟悉的吧，经常吃些鸡蛋的话可以促进食欲，而且还可以补充丰富的营养物质，比如说钙质，蛋白质等等。柴鸡蛋要比普通鸡蛋营养多，俩看看柴鸡蛋炒鱼子的具体的做法吧。
柴鸡蛋炒鱼子
柴鸡蛋炒鱼子所需材料
主要食材鸡蛋、鱼籽、盐、红椒、葱
柴鸡蛋炒鱼子的做法
1、将鸡蛋洗净，打入碗中，打匀;鱼子洗净;红椒、葱洗净，切碎。
2、锅置火上，倒油烧热，放入红椒、葱爆香。
3、倒入鱼子炒片刻，再倒入蛋液，调入盐，炒熟即可。
柴鸡蛋炒鱼子的功效与作用
鱼子所含的营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的，加入鸡蛋同炒，鱼子更易咽下。鸡蛋有助于加快头发生长，蛋黄中的胆碱有利于促进头....