芥菜毛豆——开胃消食降脂抗癌
毛豆是大家都喜欢吃的食材类型,它的营养价值高,而且价格比较便宜,是夏季常见的一种食材。毛豆的食用方法是有很多的,比如说煮着吃,炒着吃。芥菜毛豆大家都吃过吗,可以缓解疲劳抗癌消脂。
芥菜毛豆
芥菜毛豆所需材料
主要食材芥菜、毛豆、甜红椒、香油、盐、白醋
芥菜毛豆的做法
1、芥菜择洗干净,汆水后切成末;甜红椒洗净,去蒂、籽,切粒。
2、毛豆择洗干净,放入沸水中煮熟,捞出装入盘中。
3、加入芥菜末、甜红椒粒,调入香油、白醋、盐和毛豆炒匀即可食用。
芥菜毛豆的功效与作用
芥菜毛豆是一道令人胃口大开的下饭菜,口感爽口,而且这道菜还能接触疲劳,对于上班族来说是再合适不过啦。芥菜具有提神醒脑、解除疲劳、解毒消肿、开胃消食、润肠通....