椒盐蘑菇——降低血压防治肝炎
蘑菇是我们生活中必不可少的一种食物,很多的菜肴都是需要蘑菇的,而且蘑菇的种类也是非常的多的,日常生活中食用一些菌类的食物对身体健康的帮助是非常的大的,今天我们就是一起来了解了解凤尾菇,椒盐是一种独特的味道,所以先为大家介绍椒盐蘑菇的制作方法。
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇制作方法如下:
材料:凤尾菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐
一、制作椒盐:
1、取花椒50克,去梗、籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。
2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。
3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。
二、椒盐蘑菇步骤:
1、将凤尾菇洗净,用手撕开成小条,榨干水分备用。
2、调制面糊:将全蛋打入碗内,打散,加入面粉,太稠时可加少量清水,搅成....