柠汁红鲷鱼——健脾胃补充营养
鲷鱼的味道是非常的鲜美的了,所以人们在生活中经常会吃到鲷鱼的了,当然了,鲷鱼的吃饭也是非常的多的了,人们也是非常的喜欢吃鲷鱼,但是许多人对于柠汁红鲷鱼做法并不是非常的了解了,其实柠汁红鲷鱼的做法也是非常的简单的哦,并且柠汁红鲷鱼还有非常不错的保健功效的哦。
材料:
红鲷鱼鱼柳:6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、绍酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、黄瓜1小根(本来想用豌豆,结果找遍冰箱未果,只好用黄瓜丁代替)、色拉油200克(实耗20克)
做法:
1、鱼柳买回来放冷水理解冻
2、用厨房纸把鱼多余的水分吸干
3、切成3CM见方的小丁儿+绍酒+1/2小勺盐+白胡椒粉腌制15分钟~柠檬外皮擦成蓉,柠檬汁挤出,番茄、黄瓜去芯切成小丁儿~
4、鱼块儿撒上干淀粉均匀沾满
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