随着我们的生活水平的提高,我们现在也是越来越注重生活中质量了,我们很多饮食也是开始变得讲究了,鲷鱼是我们很多人都想要食用的一种鱼类,而且鲷鱼的做法也是很多的,但是很多人都是不了解这种鱼,更是不会制作这种鱼了,下面我们就是来看看这种鱼的做法吧。
柠汁红鲷鱼做法材料:
红鲷鱼鱼柳6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、绍酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、黄瓜1小根、色拉油200克
柠汁红鲷鱼做法:
1、鱼柳买回来放冷水理解冻
2、用厨房纸把鱼多余的水分吸干
3、切成3CM见方的小丁儿+绍酒+1/2小勺盐+白胡椒粉腌制15分钟~柠檬外皮擦成蓉,柠檬汁挤出,番茄、黄瓜去芯切成小丁儿
4、鱼块儿撒上干淀粉均匀沾满
5、油热放入鱼块儿慢煎成金黄色
6、控油捞出,入盘
7、锅内放入半小碗清水+柠檬皮蓉开后文火煮5分钟
8、加入黄瓜、番茄丁儿+柠檬汁+1/2勺盐+糖+水淀粉收汁儿
鲷鱼营养丰富
鲷鱼是海鱼的一种,头大口小,其外观呈红色,带有蓝色斑点,从侧面看呈长椭圆形。鲷鱼的种类繁多,有天笠鲷、红笠鲷、石鲷等,而且营养价值和食用价值很高。
我们食用这道菜是可以很好的补充蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,经常食用是可以很好的补胃养脾、祛风帮助我们运食,是适合我们食欲不振、消化不良、产后气血虚弱的人群食用的。
通过上面的介绍,我们现在也是对柠汁红鲷鱼的做法有了很好的了解和认识了吧,这种鱼是非常名贵的一种鱼,我们很多时候都是不能够经常食用的,所以我们也是要很好的珍惜这种食材,我们要制作出不错的美味,也是希望大家能够从上面的介绍中,能够很好的获得一些帮助吧。
柠汁红鲷鱼——健脾胃补充营养
鲷鱼的味道是非常的鲜美的了,所以人们在生活中经常会吃到鲷鱼的了,当然了,鲷鱼的吃饭也是非常的多的了,人们也是非常的喜欢吃鲷鱼,但是许多人对于柠汁红鲷鱼做法并不是非常的了解了,其实柠汁红鲷鱼的做法也是非常的简单的哦,并且柠汁红鲷鱼还有非常不错的保健功效的哦。
材料:
红鲷鱼鱼柳:6片、柠檬1个、白砂糖1勺、盐1小勺、绍酒1勺、白胡椒粉1小勺、水淀粉2勺、干淀粉2勺、番茄1个、黄瓜1小根(本来想用豌豆,结果找遍冰箱未果,只好用黄瓜丁代替)、色拉油200克(实耗20克)
做法:
1、鱼柳买回来放冷水理解冻
2、用厨房纸把鱼多余的水分吸干
3、切成3CM见方的小丁儿+绍酒+1/2小勺盐+白胡椒粉腌制15分钟~柠檬外皮擦成蓉,柠檬汁挤出,番茄、黄瓜去芯切成小丁儿~
4、鱼块儿撒上干淀粉均匀沾满
5、油热放入鱼块儿慢煎成金黄色
6、控油捞出,入盘
7、锅内放入半小碗清水+柠檬皮蓉开后文火煮5分钟
8、加入黄瓜、番茄丁儿+柠檬汁+1/2勺盐+糖+水淀粉收汁儿~(我做成半汤菜,喜欢汤汁少的可以收稠些,我喜欢把汤汁浇米饭上,味道超好
功效:
当然了,柠汁红鲷鱼的做法我们已经知道了,是非常的简单的了,所以我们只要看看就会了哦,其实柠汁红鲷鱼不仅非常的好做又好吃了,功效和作用也是非常的多的了,我们多吃一些柠汁红鲷鱼能够起到很不错的健脾胃,补充营养的功效的哦,对于我们的健康也是有好处的了。
通过上面的介绍,想必大家能对鲷鱼的这种做法也是有了深刻的了解了吧,大家可以多看几遍的哦,这样就能够学会的了,其实不是非常难的了,所以我们在空闲时间就可以自己做着吃的了,当然了,柠汁红鲷鱼做法不仅非常的好吃了,更是能够帮助我们起到很不错的补充营养和健脾胃的功效的哦。
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