黄精炖老鸽——滋阴养血健脾胃
现在的人们普遍都处于亚健康的状态,所以饮食调理是很重要的,吃什么可以缓解虚劳,滋阴养血健脾胃呢。其实有很多的食谱,黄精就是一种滋补的食材,搭配鸽子肉是不错的选择,来看看吧。
黄精炖老鸽
天麻黄精炖老鸽所需材料
主要食材乳鸽、天麻、黄精、枸杞、盐、葱、生姜
天麻黄精炖老鸽的做法
1、将乳鸽处理干净,天麻、黄精稍洗,浸泡;枸杞洗净泡发。
2、水烧沸乳鸽滚尽血水,捞起。
3、炖盅内注水,放天麻、黄精、枸杞、乳鸽,大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段,加盐调味即可。
天麻黄精炖老鸽的功效与作用
在民间流传着“一鸽胜九鸡”之说,作为入药膳宜选老鸽,因其经过时间的沉淀,其营养与药用功效更好,搭配上均为补益的黄精和天麻,制成汤品,有....