青鱼片豆腐汤——增强免疫力清热

青鱼片豆腐汤——增强免疫力清热

大家都知道的经常吃些鱼肉对于身体健康有好处,鱼肉的营养价值比较高的,可以促进食欲,而且还可以补脑益智,是不错的补充蛋白质和钙质的途径。鱼肉种类有很多,今天来说说青鱼,可以增强免疫力清热润燥的食材。

青鱼片豆腐汤

青鱼片豆腐汤所需材料

主要食材青鱼、橘皮、豆腐、盐

青鱼片豆腐汤的做法

1、青鱼处理干净,去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤,洗净切丝;豆腐洗净切块。

2、锅内加水煮沸,加入青鱼、豆腐,煮至熟透加盐调味。撒上橘皮丝即可。

青鱼片豆腐汤的功效与作用

青鱼在秋季是十分营养的,这时的青鱼是十分肥美的,秋季的青鱼搭配豆腐一起煲汤,营养又美味,蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂丰富。青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利....