大家都知道的经常吃些鱼肉对于身体健康有好处,鱼肉的营养价值比较高的,可以促进食欲,而且还可以补脑益智,是不错的补充蛋白质和钙质的途径。鱼肉种类有很多,今天来说说青鱼,可以增强免疫力清热润燥的食材。
青鱼片豆腐汤
青鱼片豆腐汤所需材料
主要食材青鱼、橘皮、豆腐、盐
青鱼片豆腐汤的做法
1、青鱼处理干净,去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤,洗净切丝;豆腐洗净切块。
2、锅内加水煮沸,加入青鱼、豆腐,煮至熟透加盐调味。撒上橘皮丝即可。
青鱼片豆腐汤的功效与作用
青鱼在秋季是十分营养的,这时的青鱼是十分肥美的,秋季的青鱼搭配豆腐一起煲汤,营养又美味,蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂丰富。青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。这样的一道汤品可以健脾养胃,而且还可以有利尿祛湿的作用,对于经常用脑的人群来说补脑益智是不错的选择,而且还可以帮助促进生长发育的哦,是不错的增强免疫力的好选择。
青鱼片豆腐汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且有利于消化和吸收,是很健康的养生常识,增强免疫力清热润燥蛋白丰富,还可以促进消化和吸收,是不错的一种养生汤品,大家平时可以经常食用。
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