肉末内脂豆腐——易消化好吸收健脾养胃
豆腐的种类有很多，不同的种类吃法也是有所区别的，内酯豆腐大家都吃过吗，价格比一般的豆腐贵一些的，而且是容易吸收和消化的品种，具有健脾养胃的作用，下面介绍好吃的肉末内脂豆腐的做法。
肉末内脂豆腐
材料
内脂豆腐1盒，尖椒，胡罗卜，里脊肉，黄酒，盐，淀粉
做法
1.内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。
2.里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油腌制一会。
3.炒锅内少许油，烧热后把肉炒散变色，加入胡萝卜和木耳丁，加入蚝油炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上即可。
豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经;有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引....