玉米粒炒火腿——抗衰老护肠胃

玉米粒炒火腿——抗衰老护肠胃

玉米是我们北方的主要粮作物之一,我们生活中食用玉米的种类也是非常的多的,有甜玉米、糯玉米、紫玉米、高油玉米、蛋白玉米等等,但是我们现在吃玉米面的次数是少了,但是玉米搭配食材,做菜,做饭的吃法是比较的多了,玉米粒炒火腿肠就是不错的吃法,下面为大家介绍玉米粒炒火腿肠的做法。

玉米粒炒火腿做法

材料

玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙

做法

1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。

2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。

3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可

玉米是人们最喜爱的粗粮之一,....

芥蓝豆腐——健脾益气护肠胃

芥蓝豆腐——健脾益气护肠胃

芥蓝大家都吃过吧,一些老年人都喜欢吃这样的蔬菜,清爽可口而且还可以有保护胃黏膜的作用,对于健脾胃有一定的好处哦,芥蓝的搭配还是需要了解的,比如说豆腐,就是不错的选择,来看看芥蓝豆腐这道菜。

芥蓝豆腐

芥蓝豆腐所需材料

主要食材芥蓝、豆腐、鸡胸肉、葱、蒜、淀粉、料酒

芥蓝豆腐的做法

1、将鸡肉、芥蓝与豆腐洗净后均切丁;葱、蒜洗净后切粒。

2、将鸡肉用料酒、盐和淀粉拌腌20分钟,入油锅滑熟。

3、爆香葱、蒜,加芥蓝煮开,淀粉勾芡,倒入豆腐与鸡丁煮2分钟即可。

芥蓝豆腐的功效与作用

芥蓝豆腐白绿相间,芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳;豆腐嫩滑,充分吸收了菜汁的味道;再搭配补虚损的鸡肉,既美味又营....