鸡肫炒辣椒——消除水肿增强免疫力
很多人都是喜欢吃动物内脏，因为里面含有丰富的营养物质，而且口感也是比较的独特，但是很多人都是不能够接受，鸡肫炒辣椒就是很多人都非常喜欢吃的一款菜肴，今天我们大家就来学习这款菜肴的制作步骤。
鸡肫炒辣椒
主料：辣椒50g，鸡肫150g，胡萝卜50g
辅料：油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老干妈辣酱适量，葱适量，姜适量，生粉适量，料酒适量
做法：
1、我们可以将鸡肫洗干净之后，切成片状，可以根据自己的喜好来选择厚度，然后用生粉、生抽、白胡椒粉以及料酒进行腌制，20分钟左右就可以。
2、我们将辣椒、胡萝卜洗干净之后切成丝，葱切成段，将切成片备用。
3、准备炒锅，热锅热油后放入姜片煸炒一会，立马加入鸡肫快速翻炒，倒入少量的料酒翻炒到鸡肫断生，然后装出来。
4、原炒锅，留底油....
