海鲜豆腐卷心菜——开胃抗衰杀菌
卷心菜是一种很常见的食材，也是大家都喜欢吃的一种，它的口感很香脆，吃法多样化，所以人们都很喜欢它。卷心菜可以凉拌，可以炒着吃，或者是炖着吃呢，下面介绍一种好吃的海鲜豆腐卷心菜的做法。
【海鲜豆腐卷心菜】
【主料】
卷心菜300g、大虾150g、木耳50g、冻豆腐100g、青蒜苗20g
【辅料】
油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、味精适量
【做法】
1.将包菜洗净。
2.切成1公分的长条，中间切一刀。
3.大虾入油锅炒至变色，盛出备用。
4.锅里放油、放入葱、姜、蒜煸出香味。
5.豆腐切成小块、木耳摘洗干净，一起放入锅中翻炒。
6.放入卷心菜翻炒，添加生抽。
7.放入虾翻炒，出锅前放入蒜苗、盐和味精调味即可。
8.盛入盘中，即可享....
