冬虫夏草是一味中药材，而且是一种比较贵的保健品，它可以有提高人体免疫力的作用，而且也可以补气血，对于身体虚弱的情况有改善的作用。冬虫夏草可以和猪心一起吃，对于补心养心来说有调理的作用，来看看冬虫夏草炖猪心的制作方法。
冬虫夏草炖猪心
营养价值:
虫草素、虫草酸、蛋白质
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合心虚多汗、自汗、经济恍惚、失眠者
冬虫夏草炖猪心
所需材料
猪心1个、冬虫夏草2条、人参片10片、盐适量、鸡精适量、味精适量
冬虫夏草炖猪心的做法
1、将猪心洗净，切片，汆去血污;将虫草和人参片均洗去浮尘。
2、将猪心、虫草、人参片放入炖盅，加水适量。
3、炖锅放在火上，炖好以后加入适当的调味....
鸡肉是大家都喜欢吃的一种食物类型，它可以满足人们对于营养的需求，而且还可以补充蛋白质，鸡心大家都爱吃，是鸡的心脏它可以有补心养心的作用哦，如何食用呢，下面来介绍酱鸡心的做法吧。
酱鸡心
1.把所有的干调料用纱布包好，缝成调料包
2.鸡心用清水浸泡，淘洗几遍，去掉血水
3.把洗好的鸡心用开水焯烫，控水备用
4.锅底少许油，把糖炒成金红色
5.老汤加入葱姜蒜和包好的调料包
6.把糖色、鸡心放入老汤中加入料酒，用盐调味，红曲粉和老抽调色。大火烧煮18-20分钟左右关火
7.鸡心在老汤中泡制1小时以上，让其入味即可
鸡心里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质，经常吃鸡心是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鸡心有养心和补血益气的作用，常吃鸡心还可以起到镇定神经的功效，鸡心....
