吃素菜就可以达到降血压的效果吗
很多有血压的朋友都会每天吃素菜,但是事实上并不是吃素菜就一定会有降血压的效果,不过的确有很多蔬菜对于血压非常有帮助,更加合适的食物选择才是健康饮食的关键。
得舒饮食6原则护健康
原则1/蔬菜和水果每日4~5份
例如菠菜、空心菜、韭菜、茄子、金针菇、竹笋等各种类的蔬菜,以及香蕉、芭乐、柑橘、西瓜、香瓜、哈密瓜、桃子、奇异果等各类水果,都是营养又易取得的食材,蔬菜1份为100公克,水果1份约为个人1个拳头大小。
原则2/主食中有2/3的全谷根茎类
以全谷物、糙米、紫米、燕麦、麦片、薏仁、绿豆、红豆、番薯、马铃薯、芋头等,取代精致白米、白面制品。
原则3/白肉为主
以白肉的鱼肉、去皮的家禽类肉片等例如鸡肉,取代红肉的猪肉、牛肉、羊肉。
原则4/每天喝牛....