解毒明目

黄豆大家都知道，也并不陌生，经常吃的话可以有补充蛋白质和钙质的作用。而且也可以促进食欲。黄豆可以有很多的食用方法哦，可以煮汤，或者是做豆浆。今天介绍苦瓜黄豆汤的做法，可以有补气血的功效哦。

苦瓜黄豆汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、镁、钾

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

苦瓜黄豆汤

所需材料

排骨50克、苦瓜200克、黄豆60克、葱20克姜10克、高汤500毫升

做法

1.将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。

2.锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦....

排骨中含有丰富的蛋白质，钙质还有胶原蛋白，对于补虚劳有好处，还能有提高人体免疫力的作用。排骨可以煲汤食用，营养都在汤里，和苦瓜一起吃，补气血的同时也可以起到解毒明目的作用，来看看这道黄豆苦瓜排骨汤的制作方法和好处。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、镁、钾

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

黄豆苦瓜排骨汤所需材料

排骨50克、苦瓜200克、黄豆60克、葱20克、姜10克、高汤500毫升

黄豆苦瓜排骨汤的做法

1、排骨需要用清水多洗几次，随后将排骨切段，不要太大。

2、随后将排骨放入开水中，焯烫一下，随之将沥干。

3、苦瓜将瓜瓤全部去除，随后切块。

4、�....