酸豆角怎么腌_酸豆角怎么做好吃
豆角是很好吃的一种食材，豆角熟了可以直接炒熟以后来吃，也可以腌制成酸豆角来吃，腌制酸豆角的步骤很多人并不是非常了解，下面就来给大家介绍一下酸豆角怎么腌，想要了解的人就一起和就爱妈妈网来看看。
酸豆角怎么腌
首先需要准备一些没有虫眼的新鲜豆角，然后准备一些白酒，大蒜，小米辣，盐，新鲜的豆角，头尾去除清洗干净，切成小段状，水分一定要晾晒干，否则很容易变质，大蒜切成片状，小米辣洗干净切丁，然后再把晾好的酸豆角，大蒜混合在一起，放到一个容器当中，加入适量的盐搅拌均匀，选择小口玻璃瓶，然后再把混合好的豆角放进去塞满，再加入一些白酒盐密封保存，需要放到阴凉处，三天左右就可以吃了。
酸豆角炒腰花——补肾理气健脾开胃
猪肉是我们生活中不能缺少的一部分哦，经常吃些肉食可以促进代谢，增强体质。猪腰子大家都吃过吗，一般可以做烧烤啊或者是炒菜比较多，可以补肾理气，来看看酸豆角炒腰花的做法，可以健脾养胃助消化的哦。
酸豆角炒腰花
酸豆角炒腰花所需材料
主要食材：酸豆角200克、猪腰250克、青椒20克、红椒20克、料酒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量
酸豆角炒腰花的做法
1酸豆角、青椒、红椒洗净切段;猪腰剖开洗净，打上花刀后再切成条。
2锅倒油烧热，放入腰花，烹入料酒爆炒，加入酸豆角、青椒、红椒爆炒，加入盐、酱油、鸡精炒匀即可。
酸豆角炒腰花的功效与作用
猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。酸豆角可补充机体的营养素。其中所含B族维生素能....
酸豆角的做法_酸豆角的腌制方法_酸豆角可以直接生吃吗_能多吃吗_不能和什么一起吃
今天我来给大家介绍一道美食——酸豆角。它是以豆角为主要材料，猪肉、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒等辅料制作成的家常菜口味是微辣的，非常可口。接下来就爱妈妈网就来给大家讲一下有关酸豆角的做法以及和他相关的注意事项，哪些人可以吃，希望这些对大家在日常生活中能起到帮助。
酸豆角的做法
食材：豆角400克、猪肉馅儿100克、葱姜蒜适量、生抽一勺、料酒一勺、食用油两勺。
1、把花椒和盐在锅内煮开，等它凉了之后。把适量的豆角认真清洗干净，切成一段儿的，并把豆角完全晾干。
2、准备一个泡菜坛子。然后把花椒盐水还有晾干的豆角放在泡菜坛子里。水不要加的太满，只要没过豆角即可，还可....
酸豆角炒田螺——高钙高蛋白低脂肪
每一种食物都有着它的独特的味道和营养价值的，不知道大家是否喜欢吃田螺呢，田螺的营养价值还是比较高的，可以有丰富的微量元素，氨基酸和蛋白质，可以有钙质的吸收，是属于低脂肪的一种食材，如何食用呢，下面介绍酸豆角炒田螺的做法吧。
材料:田螺肉.猪绞肉.酸豆角.蒜末.辣椒(剪碎)。
步骤1:锅烧热加油,放蒜末和辣椒碎爆香。
步骤2:放猪绞肉炒散。
步骤3:把肉末炒到变白,变酥。
步骤4:放田螺肉翻炒,此时可加入料酒。
步骤5:放酸豆角翻炒,加少许盐(因为酸豆角已经有点咸了)和少许糖(提鲜的).翻炒一会后加鸡精,出锅装盘. 装盘喽~装一大碗开吃。
田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃。深受城乡居民的喜爱。螺有“盘中明珠”的美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸....