猪肉价格跌破每斤15元 猪肉怎么做好吃
最近猪肉连连下跌，真是让人皆大欢喜啊，听说猪肉即将跌破15元每斤的价格了，这是真的吗？那还不赶紧买回来做点好菜吃。
猪肉价格跌破每斤15元
今年1月底以来，猪肉价格进入下行通道，日前部分地区猪肉价格跌破每斤15元，创近19个月新低，但是仔猪目前价格跌幅要小于猪肉价格跌幅，仔猪的繁育和销售会直接影响未来的猪肉价格。记者在一家国内仔猪供应企业了解到，该公司一季度出栏仔猪148万头，相较于去年最高点2000多块钱一头，现在价格跌至1200元左右。年后猪价下跌一定程度上影响到养殖户补栏的积极性，但随着生猪价格的恢复以及补栏积极性的提高，仔猪的价格可能会有提高。业内人士认为：随着夏季来临，猪肉价格有上涨的可能。
猪肉怎么做好吃
1、回锅肉：
将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁....