乌鸡蘑菇汤——滋阴补肾提高免疫
每个人的体质不同,到了冬季的时候就会有很多身体虚弱的人群出现一些肾虚啊或者是气虚等等的一些问题。所以冬季要懂得一些进补的方式和方法哦。吃什么比较好呢,乌鸡就是不错的选择,可以调理肠胃,提高免疫力,还可以补气血,怎么吃呢,今天介绍乌鸡蘑菇汤的做法,可以让你在这个冬季更加的温暖。
乌鸡蘑菇汤
用料:
主料:乌骨鸡半只,蟹味菇200g,香菇100g.
辅料:枸杞子10g,米饭1碗。
调料:食盐4克,葱5克,姜5克,八角1个,桂皮1小块,料酒6克,香叶2片。
做法:
1.买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时,将血水全部浸泡出去
2.浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净,掰成小瓣
3.锅中放入足量的冷水,放入乌鸡,待水后撇去浮沫将乌鸡捞出
4.将乌鸡放在电压力锅内胆内
5.放....