大头菜炒粉条——解毒消肿利尿除湿
大头菜是我们常见的食材,而且这类食物在制作上是有很多的方法供我们进行选择的,大头菜和不同的食材搭配,也是会有不同的功效和味道的,所以我们在制作的时候是可以选择自己喜欢的菜肴进行制作,大头菜炒粉丝就是不错的一个选择。
大头菜炒粉条:
主料:大头菜200g、猪肉100g、粉条100g
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量。
步骤:
1、大头菜洗净切丝。
2、粉条事先泡水。
3、猪肉切片,葱切末。
4、锅中坐水将粉条煮熟。
5、粉条煮熟后捞出泡凉水。
6、热油锅放入肉片煸炒。
7、放入葱末炒香。
8、放入大头菜翻炒。
9、放入花椒粉炒匀。
10、放入适量盐炒匀。
11、大火不停翻炒至大头菜炒塌。
12、放入粉条翻炒。
13、倒入适量酱油炒....