孕期营养指南_孕妇最需要的7种营养
人体必需的七大营养素
营养素是指能被人体消化吸收和利用的物质,以及虽然不能被人体吸收利用,但却对人体有益的物质。
人体必需的营养素主要包括七大类,分别是:碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素、矿物质、膳食纤维和水。
其中,碳水化合物、蛋白质、脂肪是构成机体的成分,提供新陈代谢和生命活动所需的能量;
而维生素、矿物质、膳食纤维和水是维持机体健康所必需的物质。
这七类必需营养素都可以从食物中获得。
七大营养素的食物来源:
碳水化合物:米、面以及红薯、土豆、山药等五谷杂粮;
蛋白质:肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、花生、核桃;
脂肪:猪油、黄油、植物油;
水:白开水、茶、果蔬汁、奶;
膳食纤维:谷物、蔬菜、水果;
矿物质:
钙:牛奶、虾皮、海带、芝麻酱....