芍药花豆浆——缓解手脚冰冷
芍药并不是因为它的花关,而是因为它的根好,它的根称为“芍药”,是薯名的中药材,能够给女性带来美丽和健康。因此,芍药被称为女科之花。
《唐本草》中说它“益女子血”。中医认为它能够养血柔肝、缓中止痛,对月经不调、崩漏、带下有效果。有普一千多年历史的妇科名方四物汤中的一味药就是芍药。
芍药花与芍药根是有区别的,上面说的是芍药根有芍药根的用法,不过芍药花大多是用来泡茶喝,在沸水的浸润下,香气和味道就能完全释放出来。一杯漂亮的芍药茶明亮澄黄,芍药花为花朵未开之时的花苞,会慢慢绽开,甘甜如怡。芍药花适合单泡,或与绿茶、龙并、碧螺春等清香浅淡的茶来搭配。在古代的《粥谱》一书中,还记载有芍药粥的做法。用色白阴干的芍药花6克、梗米50克、白糖少许,以米煮粥,待米软烂,入芍药花再煮粥,加入白糖即可。