抑制胆固醇

说起茭白相信大家都是不陌生的，这是我们生活中经常常见的一种食物，茭白是可以说是味道鲜美，而且营养价值非常的高，是很容易被我们的身体所吸收，茭白和海产品一起搭配也是非常不错，下面我们大家就是一起来看看茭白炒花蛤的做法吧。

茭白炒花蛤

准备材料：

主料：花蛤、茭白

调料：姜片适量、葱段适量、料酒少许、生抽少许、白糖少许、盐少许、鸡精少许

制作过程：

1、我们在处理花蛤的时候一定是要先让花蛤吐完泥，然后捞出来作为备用，同时将茭白剥壳清洗干净了。

2、放在案板上切成片，待用，烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

3、随后，下入洗净的花蛤，加少许料酒，翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的茭白，加入适量的水翻炒翻炒至花蛤开口。

5、然后，加适量生抽，加适量的白糖、加少许盐、 �....