适合小学生吃的营养早餐

每个周末，我都会烤些面包，这样接下来一周的早餐就有着落了。其中吐司和小面包是我最常做的，搭配一些蔬菜和肉，做成三明治或者汉堡，省时省事，孩子也喜欢。

分享一款我家常做的肉饼汉堡，做法简单，没有添加，孩子可以放心吃。面包可以一次多烤一些，早上用微波炉或者烤箱将面包热一下，夹上煎蛋、肉饼、蔬菜，营养和味道都超赞。

蔬菜肉饼汉堡

【面包食材】高筋面粉500克、鸡蛋1个、白糖50克、盐5克、酵母5克、黄油30克

【肉饼食材】猪肉、玉米、胡萝卜、葱、姜、老抽、生抽、盐、花椒粉

【具体做法】

1，搅拌桶中倒入500克高筋面粉（面包粉），再加入50克白糖、1个鸡蛋、5克酵母、5克盐。然后加入280毫升左右的冰水，开始揉面。

2，中档揉面十分钟，面团可以拉出厚膜，这时加入30克软化的黄油继续揉面。

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