莲藕的食用率还是比较高的，可以有很好的促进食欲的作用，对于出现的便秘上火的情况有改善的作用和功效，莲藕和苦瓜可以一起吃的，对于清热解毒除烦有好处，很适合夏季食用，看看这道苦瓜炒藕丝的做法。
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:适宜高血糖，视物模糊，热盛火旺，体质虚弱，肠胃不适等患者食用
苦瓜炒藕丝所需材料
主要食材苦瓜、莲藕、辣椒、南瓜、盐、味精、醋
苦瓜炒藕丝的做法
1、首先将苦瓜洗净，将它的籽去除掉，随后用水洗净。将之切丝备用。
2、将藕的外皮去除，并切丝备用。
3、将红椒的内籽去除掉，切丝备用。
4、将南瓜的外皮去除。瓜瓤也是如此，将之洗净，切丝，备用。
5、这时锅中加入适量的清水，用大火烧沸....
莲藕大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些莲藕的话可以有补气血的作用，还能够提高人体的免疫力哦。莲藕可以润肠通便，食用方法也比较多，和苦瓜一起吃，可以清热解毒，降血糖的呢。
苦瓜炒藕丝
食疗功效:清热除烦、降糖明目
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:适宜高血糖，视物模糊，热盛火旺，体质虚弱，肠胃不适等患者食用
苦瓜炒藕丝所需材料
主要食材苦瓜、莲藕、辣椒、南瓜、盐、味精、醋
苦瓜炒藕丝的做法
1苦瓜洗净，去籽，切成丝;藕去皮切丝;红椒、南瓜均洗净，切丝。
2锅中加清水烧沸，加点醋，放入苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝焯至断生，捞出待用。
3锅放油烧热，下苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝、盐、....
萝卜的种类有很多，经常吃的有白萝卜啊，胡萝卜，还有青萝卜等等，不同的种类吃法不同，营养素也不同。胡萝卜食用率病熬，可以健体保健，如何食用呢，今天推荐胡萝卜大骨汤的具体的做法。
胡萝卜大骨汤
胡萝卜大骨汤所需材料
主要食材排骨、胡萝卜、玉米、盐、花生、枸杞
胡萝卜大骨汤的做法
1、玉米洗净切段;胡萝卜洗净切块;分别焯水。
2、排骨洗净切块，入碗撒盐腌渍片刻，汆水;花生、枸杞子洗净。
3、砂锅放适量水，少沸腾后倒入全部原材料，煮沸后转慢火煲2小时，加盐调味即可。
胡萝卜大骨汤的功效与作用
胡萝卜可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常。猪骨能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功....
