清热祛暑

苦瓜蚝豉瘦肉汤非常不错，在平时不少人都会爱吃这种食物，是可以帮助我们骐达哦一个不错的养生这样的，可以通过吃苦瓜蚝豉瘦肉汤来促进我们健康，大家坚持吃就可以很好的清热解毒，对我们健康也会有好处，那么苦瓜蚝豉瘦肉汤如何吃比较好，下面就让我们一起看看吧。

苦瓜蚝豉瘦肉汤的材料

苦瓜，瘦肉，蚝鼓、食用油、盐、蒜。

苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法

首先我们要将苦瓜对半切，去掉里面的籽之后，切成片，放入开水中烫一下，这样可以去掉苦瓜的苦涩味。将买来的蚝豉放在水中浸泡一个小时左右。将瘦猪肉切成片，用盐、料酒、生姜等腌制，去腥的同时更入味。准备一个炒锅，先放入食用油和蚝豉炒香，然后加入肉片以及蒜片翻炒，再将苦瓜倒入锅内一同翻炒，加入适量的清水大火煮开，等到所有的食材都熟了�....

鸭肉大家都吃过，很美味，但是很多人都说吃了以后会导致血压和血脂的升高。大家这个说法就错了。其实鸭肉含有的胆固醇是比较少的，而且脂肪量也比较少，可以放心食用。鸭肉和绿豆芽可以一起吃，清热去火，适合夏季食用，还能有消暑的功效，来看看这道鸭肉丝绿豆芽的做法。

食疗功效:清热祛暑、通便排毒、大补虚劳、清心安神、消炎

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

鸭肉丝绿豆芽所需材料

主要食材烤鸭肉、绿豆芽、盐、味精、醋、姜末、花椒、香油、植物油

鸭肉丝绿豆芽做法

1、首先将绿豆芽用清水洗净，随后将它的根部掐去。

2、烤鸭肉直接切丝，待用。

3、锅里放入适量�....