鸭肉丝绿豆芽——清热祛暑通便排毒

鸭肉大家都吃过，很美味，但是很多人都说吃了以后会导致血压和血脂的升高。大家这个说法就错了。其实鸭肉含有的胆固醇是比较少的，而且脂肪量也比较少，可以放心食用。鸭肉和绿豆芽可以一起吃，清热去火，适合夏季食用，还能有消暑的功效，来看看这道鸭肉丝绿豆芽的做法。

食疗功效:清热祛暑、通便排毒、大补虚劳、清心安神、消炎

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

鸭肉丝绿豆芽所需材料

主要食材烤鸭肉、绿豆芽、盐、味精、醋、姜末、花椒、香油、植物油

鸭肉丝绿豆芽做法

1、首先将绿豆芽用清水洗净，随后将它的根部掐去。

2、烤鸭肉直接切丝，待用。

3、锅里放入适量的食用油，随后烧热后将花椒放入，小火炸香，随之将花椒捞出备用。

4、生姜拍扁备用。

5、再次将花椒油烧热，将姜末倒入，用小火进行稍煸，随后倒入鸭丝、绿豆芽，翻炒几下，开始加入适量醋、加盐、味精。

6、随后将豆芽倒入，快速的煸炒，最后淋入香油就可以吃了。

鸭肉丝绿豆芽的功效与作用

鸭肉丝绿豆芽这道菜大家熟悉吗，喜欢吃鸭肉的人肯定不陌生。豆芽中的维生素含量很高，还有一定量的蛋白质，很容易被人体所吸收。并且它可以利尿，加快体内的新陈代谢，从而有了排毒的功效。烤鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺。特别补身体，一般体虚的人可不要错过，并且还能补血呢。鸭肉和绿豆芽一起吃的话，去暑的作用又大大的加强了，对于排毒排便有好处，还补充体内的维生素和矿物质，对于燥热的夏季来说，清热安神，不错的选择。

鸭肉丝绿豆芽是一道很有保健作用的养生食谱，它具有排毒排便的作用，对于去暑有好处，而且鸭肉具有大补的功效，清热解毒去火，还能补充丰富的营养物质，是不错的养生保健的食谱类型，日常生活中是不错的养生食谱，可以经常吃。

鸭肉丝绿豆芽——补虚劳清心安神

绿豆芽大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以有促进代谢的作用，绿豆芽含有的维生素和纤维素比较多，可以有补虚安神的作用，还可以清热去火哦，来看看这道鸭肉丝绿豆芽的做法吧。

鸭肉丝绿豆芽

鸭肉丝绿豆芽所需材料

主要食材烤鸭肉、绿豆芽、盐、味精、醋、姜末、花椒、香油、植物油

鸭肉丝绿豆芽

1、绿豆芽洗净，掐去根部;烤鸭肉切丝，待用。

2、炒锅置火上，倒植物油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒。

3、花椒油烧热，倒入姜末稍煸，倒入鸭丝、绿豆芽，烹入适量醋，加盐、味精，快速翻炒至豆芽无生味，淋入香油即可。

鸭肉丝绿豆芽的功效与作用

此菜营养丰富，含有较多的蛋白质、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素，尤其是铁的含量丰富，同时还能增强抗病能力，增强体质。绿豆芽清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热。烤鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。这样的一道食谱是不错的养生保健之选，可以有补虚劳的作用，而且还可以清心安神的哦，是不错的消炎抗菌的食材，和鸭肉一起搭配还可以滋补气血。

鸭肉丝绿豆芽的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是绿豆芽的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，补虚劳清心安神清热解毒，开胃健脾大家不妨吃一些吧。

鸭肉丝绿豆芽——通便排毒清心

绿豆芽大家都不陌生，我们经常吃，而且营养很丰富的哦，经常吃些这样的食物不仅可以促进食欲，而且还可以促进新陈代谢。绿豆芽含有的水分和维生素比较高，和鸭肉一起搭配可以有清心安神补气血的作用。

鸭肉丝绿豆芽

食疗功效:清热祛暑、通便排毒、大补虚劳、清心安神、消炎

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

鸭肉丝绿豆芽所需材料

主要食材烤鸭肉、绿豆芽、盐、味精、醋、姜末、花椒、香油、植物油

鸭肉丝绿豆芽

1绿豆芽洗净，掐去根部;烤鸭肉切丝，待用。

2炒锅置火上，倒植物油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒。

3花椒油烧热，倒入姜末稍煸，倒入鸭丝、绿豆芽，烹入适量醋，加盐、味精，快速翻炒至豆芽无生味，淋入香油即可。

鸭肉丝绿豆芽的功效与作用

绿豆芽清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热。烤鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。鸭肉丝绿豆芽此菜具有清热祛暑、通便排毒、大补虚劳、清心安神、消炎的功效。这样的搭配方法不仅可以通便排毒，而且HIA可以滋补肝肾，对于提高体质来说有一定的效果，而且还可以排毒去火气，适合多种的人群，鸭肉可以养心安神。

鸭肉丝绿豆芽的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，通便排毒清心安神补气血，是我们健康所需要的营养哦。

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