酸白菜

猪血是动物内脏的一种，它的营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质，矿物质和微量元素，对于提高体质有一定的好处。猪血可以和很多的食物一起吃，而且食用率比较高，今天介绍猪血汤的做法，可以有开胃的作用，还可以补血，来看看这道食谱的具体的做法。

营养价值:

铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维

适宜人群:

一般人群均可使用，尤其是女性朋友

禁忌人群:

高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃

猪血汤

所需材料

酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量

猪血汤的做法

1、酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。

2、锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。

3....

在吃包子饺子的生活，其中很重要的就是馅料了，而酸白菜肉馅就是其中很不错的一个选择，吃起来的味道好，而且对我们健康也有好处，所以大家会对酸白菜肉馅比较的喜爱，那么具体来说酸白菜肉馅应该如何调着吃好，一起跟着就爱妈妈网来看看吧。

酸白菜肉馅怎么调

制作酸白菜肉馅的时候，首先要打好肉馅，在其中放好盐之后，就可以开始给肉馅进行打水的工作。打水的目的主要是为了避免肉馅在经过加热之后，出现变干变柴的情况，这样酸白菜肉馅才能更鲜嫩多汁，而且在打水的时候，我们可以加入盐，这样是有助于其中水分吸收的。

在给肉馅打水的时候，需要加入三大勺清水，而且是需要分3次放入其中的。每次在放1大勺水之后，我们要用筷子向着同�....