菊花龙井茶:疏散风热,清肝明目

菊花龙井茶:疏散风热,清肝明目

组成

菊花10克,龙井茶3克。

制法

将菊花、龙井茶放入茶杯中,加入沸水冲泡,加盖焖10分钟。

功效

疏散风热,清肝明目。适用于早期高血压及眩晕头痛等症。

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金银花绿豆粥:疏散风热,清肝明目

金银花绿豆粥:疏散风热,清肝明目

材料

绿豆70克、金银花50克、大米100克

制法

绿豆洗净,浸泡2小时;金银花去杂洗净。

沙锅中加入适量清水,下入金银花,用小火煎20分钟,去渣。

下入大米、绿豆,用旺火烧沸,撇去表面浮沬。

转小火继续熬煮成稀粥,即可出锅装碗。

大厨提示

中途熬制时,如粥过稠,可加入适量沸水;金银花可装在纱布袋内,与大米一起熬制。

营养专家提....