酸包菜炒粉皮——促进消化预防便秘
粉皮是我们很常见的一种食物了,这是很好的食物了,我们在生活中经常的吃粉皮是很有好处的了,而且还可以通过吃粉皮来帮助我们更好的滋补身体了,而且还可以烹饪成美味的酸包菜炒粉皮来吃了,那么这道酸包菜炒粉皮怎么烹饪呢,一起看看吧。
酸包菜炒粉皮的材料
自制酸包菜150克,红薯粉皮、大蒜叶、剁辣椒少许。
酸包菜炒粉皮的做法
1、将包菜洗净沥干水分,一开四,放入冷开水里,以浸盖包菜为准,加入陈醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许花椒等浸泡一天即成酸包菜。
2、将粉皮飞水,并用冷水冲洗,以免其粘成团。
3、锅内放入油,煸炒剁辣椒、酸包菜片,倒入粉皮一起翻炒。
4、最后放入盐、鸡精、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、陈醋等,再加入少许大蒜叶翻炒即成。
酸包菜炒粉皮的....