酸包菜炒粉皮——促进消化预防便秘

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酸包菜炒粉皮——促进消化预防便秘

粉皮是我们很常见的一种食物了,这是很好的食物了,我们在生活中经常的吃粉皮是很有好处的了,而且还可以通过吃粉皮来帮助我们更好的滋补身体了,而且还可以烹饪成美味的酸包菜炒粉皮来吃了,那么这道酸包菜炒粉皮怎么烹饪呢,一起看看吧。

酸包菜炒粉皮的材料

自制酸包菜150克,红薯粉皮、大蒜叶、剁辣椒少许。

酸包菜炒粉皮的做法

1、将包菜洗净沥干水分,一开四,放入冷开水里,以浸盖包菜为准,加入陈醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许花椒等浸泡一天即成酸包菜。

2、将粉皮飞水,并用冷水冲洗,以免其粘成团。

3、锅内放入油,煸炒剁辣椒、酸包菜片,倒入粉皮一起翻炒。

4、最后放入盐、鸡精、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、陈醋等,再加入少许大蒜叶翻炒即成。

酸包菜炒粉皮的功效

酸包菜炒粉皮不仅味道好,是我们生活中一道常吃的家常菜,而且营养价值也丰富,并且具有不可忽视的功效和作用。酸包菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃酸包菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,酸包菜炒粉皮是很好的食物了,而且这样的食物是可以帮助我们促进消化了,对于我们的肠胃来说是很有好处的了,同时还能够通过吃这样的食物来帮助我们预防便秘了,不要错过哦。

酸包菜炒粉皮是很出色的食物了,这道家常菜的味道是很不错的了,同时还有出色的营养价值,我们经常的吃这道美味的酸包菜炒粉皮很有好处,而且还可以通过吃酸包菜炒粉皮来促进消化,起到预防便秘的作用,是我们不能错过的哦。


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