白菜干无花果猪腱汤——除燥通利肠胃
无花果是我们大家都非常熟悉的一种食物,很多人都爱吃,而且不仅吃起来味道好,而且对我们健康也是会有帮助的,同时我们吃这种食物对健康也会有帮助,而白菜干无花果猪腱汤就是其中不错的一个吃法,下面就让我们一起看看白菜干无花果猪腱汤的烹饪方法。
白菜干无花果猪腱汤的材料
白菜干1小把、无花果3个、猪腱1块、生姜1块、蜜枣1颗。
白菜干无花果猪腱汤的做法
首先我们需要把各种的材料都准备好,然后把白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段。无花果稍稍浸泡;洗干净,这时候就可以备用。然后把猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐,这时候我们就可以吃了。
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